ऐसे तो देश में किसान कई किस्म के मशरूम की खेती करते हैं, जिसकी कीमत 250 से लेकर 500 रुपये किलो तक है. इसकी खेती से किसानों को काफी मुनाफा भी हो रहा है. लेकिन, आज हम मशरूम की एक ऐसी किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी कीमत हजरों नहीं, बल्कि लाखों रुपये है. मशरूम की इस किस्म की खेती शुरू करते ही इंसान करोड़पति बन सकता है. खास बात यह है कि इस मशरूम की खेती किसान भाई घर के अंदर भी कर सकते हैं. बस इसके लिए उन्हें घर में लैब तैयार करना होगा.
दरअसल, हम बात कर रहे हैं यारशागुंबा मशरूम के बारे में, जिसे कीड़ा- जड़ी भी कहा जाता है. वहीं, कई लोग इसे हिमालयन वियाग्रा के नाम से भी जानते हैं. इस मशरूम की सब्जी तो बनती ही है, साथ में इसका उपयोग औषधीय दवाइयां बनाने में किया जाता है. भारत के साथ- साथ पूरे विश्व में इसकी डिमांड बहुत अधिक है. अभी इंटरनेशनल मार्केट में एक किलो कीड़ा- जड़ी की कीमत 20 लाख रुपये हैं. इसमें कई सारी ऐसी जड़ी- बूटियां पाई जाती हैं, जिससे कैंसर जैसी घातक बीमारियों का इलाज होता है. यही मशरूम कीड़े की तरह दिखता है, इसलिए इसका नाम कीड़ा जड़ी पड़ गया.
इटावा जनपद में किसान कीड़ा जड़ी की खेती कर रहे हैं
कीड़ा जड़ी की खेती 3500 मीटर की ऊंडाई पर की जाती है. भारत में हिमालय पर्वत पर किसान इसकी खेती करते हैं. इसके अलावा चीन, नेपाल, भूटना और तिब्बत में किसान इसे उगाते हैं. खास कर उत्तराखंड के चमोली, पिथौरागढ़ और बागेश्वर जिले में कीड़ा जड़ी पाई जाती है. जानकारों की मानें तो यह एक तरह का जंगली मशरूम है, लेकिन अब इसकी खेती उत्तर प्रदेश में भी शुरू हो गई है. इटावा जनपद के विकास खंड महेवा स्थित राहतपुर गांव में गौरव कश्यप इसकी खेती कर रहे हैं. वे कमरे के अंदर इसकी खेती कर रहे हैं.
एक साल में लैब के अंदर 6 बार कीड़ा जड़ी उगा सकते हैं
कीड़ा जड़ी का वैज्ञानिक नाम कॉर्डिसेप्स साइनेसिस है. एक अनुमान के मुताबिक, एशिया में कीड़ा जड़ी का 200 करोड़ रुपये का कारोबार है. कीड़ा जड़ी को टीके नाम से भी जाना जाता है. इसका सेवन करने से शरीर को कई तरीके के विटामिन्स, प्रोटीन एवं अन्य पोषक तत्व मिलते हैं. इससे आपका शरीर निरोग और चमकदार रहता है. अगर आप घर के अंदर इसकी खेती करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको एक लैब तैयार करना होगा. इसके ऊपर 20 से 25 लाख रुपये खर्च हो जाएंगे. साथ ही लैब में टेंपरेचर मेंटेन करने के लिए एसी भी लगाना पड़ेगा. इसके अलावा लैब में नमी को बरकरार रखने के लिए ह्यूमिडिटी फायर सिस्टम भी लगाना पड़ेगा. आप एक साल में लैब के अंदर 6 बार कीड़ा जड़ी उगा सकते हैं. इससे आपको लाखों रुपये की कमाई होगी. फिर, आप कुछ ही साल में करोड़पति बन सकते हैं.
