रासायनिक खाद और कीटनाशकों के उपयोग से मिट्टी की उर्वरक शक्ति कमजोर हो गई है. खास कर अंधाधुंध रासायनों के उपयोग से मिट्टी में प्राकृतिक रूप से मौजूद केंचुए और अन्य पोषक जीवाणु विलुप्त से हो गए हैं. ऐसे में पैदावार पर भी असर पड़ा है. लेकिन, अब किसान केंचुए खरीद कर अपने खेतों में डाल रहे हैं, ताकि मिट्टी पहले की तरह ही प्राकृतिक रूप से उर्वर हो जाए और फसल की उपज क्षमता बढ़ जाए. यही वजह है कि अब लोग केंचुआ पालन का बिजनेस कर रहे हैं. इससे केंचुआ पालकों की अच्छी कमाई हो रही है. तो आइए आजन जानते हैं केंचुआ पालन करने का सही तरीका.
दरअसल, केंचुआ मिट्टी की उर्वरक क्षमता को बढ़ा देता है. यह खेत में फसलों के लिए जैविक खाद के रूप में काम करता है. केंचुआ खेत में लगातार उपर- नीचे करते रहता है. इससे मिट्टी में कई छिद्र बन जाती है, जिससे हवा और बारिश का पानी जमीन के नीचे अच्छी तरह से चले जाते हैं. या एक शब्द में कहें कि मिट्टी में पानी धारण करने की शक्ति बढ़ जाती है. इसी के चलते केंचुआ को किसानों को मित्र कहा गया है.
इस तरह शुरू हुआ केंचुआ पालन का बिजनेस
केंचुए का पालन करना बहुत ही आसान काम है. वर्मी कंपोस्ट तैयार करने की विधि को ही केंचुआ पालन कहा जाता है. सबसे पहले विदेशों में केंचुआ पालन का बिजनेस शुरू किया गया था. 1970 के दशक में यूरोप और अमेरिका में मछली के भोजन के रूप में केंचुए का इस्तेमाल शुरू किया गया. इससे केंचुआ पालन का बिजनेस विकसित हुआ. हालांकि, भारत में अब राज्य सरकारें जैविक खेती को बढ़ावा दे रही हैं. बिहार में तो सरकार जैविक खेती कॉरिडोर बना रही है. ऐसे में केंचुआ की डिमांड बढ़ रही है. यही वजह है कि अब भारत में केंचुआ पालन बिजनेस का रूप ले रहा है. इसके लिए सरकार की तरफ से सब्सिडी भी दी जा रही है.
इस तरह करें केंचुए का पालन
अगर आप केंचुआ पालन शुरू करना चाहते हैं, तो सबसे पहले छायादार स्थान चुनें, जहां पर धूप की पहुंच न के बराबर हो. उस स्थान पर आप आयताकार एक बड़ा से गड्ढा खोदें. उस गड्ढे में गोबर, मिट्टी, सड़ी हुईं पत्तियां, सब्जी और फलों के छिलके डाल कर मिला दें. फिर उस गड्ढे में एपीजीइक एवं एनीसिक वर्ग के 50-60 केंचुए दाल दें और पुआल से ढक दें. बीच- बीच में पानी का छिड़काव करते रहें. तीन से चार हफ्ते बाद आप देखेंगे कि वर्मी कंपोस्ट में केंचुओं की संख्या बढ़ कर एक हजार से ज्यादा हो गई. इसके बाद इसे आप मार्केट में बेच सकते हैं, जिससे अच्छी आमदनी होगी.
50 हजार से अधिक की होगी कमाई
अभी मार्केट में 600 केंचुए की कीमत 5 हजार रुपये हैं. अगर आप 2 हजार वर्ग फीट में केंचुआ का पालन शुरू करते हैं, तो इससे आप 8 हजार के करीब केंचुए प्राप्त कर सकते हैं. इस तरह आप 8 हजार केंचुए बेचकर 50 हजार से अधिक की कमाई कर सकते हैं.
